World Barista Champion

Back

J.CO – The Cappuccino Specialist, menghadirkan World Barista Champion 2011, Alejandro Mendez. World Barista Champion diadakan setiap tahun oleh World Coffee Event yang bertujuan untuk melahirkan coffee champion. Karena saat ini barista adalah sebuah profesi yang menuntut profesionalitas dan kompetensi tinggi. Setiap tahunnya tidak kurang dari 50 negara yang berpartisipasi dalam kejuaraan ini. Penjurian dinilai dari kecakapan, rasa minuman yang disajikan, kebersihan, kreatifitas, teknik yang digunakan, dan keseluruhan penampilan yang ditampilkan sang barista.

Kopi adalah salah satu minuman favorite yang digemari semua kalangan diseluruh belahan dunia. J.CO sebagai salah satu kafe yang menyajikan berbagai macam olahan kopi terus berinovasi dalam menyajikan satu cangkir kopi istimewa yang sempurna. Mulai dari penggunaan bahan kualitas, premium, penyajian dengan latte art ala cappuccino Italia, sampai tempat yang nyaman untuk menikmatinya. Alejandro Mendez sebagai barista terbaik dunia akan berbagi ilmu yang dimilikinya kepada barista-barista J.CO.

Kesuksesan J.CO dalam kiprahnya sebagai kafe lifestyle tidak lepas dari tangan-tangan terampil para barista yang menyajikan setiap cangkir istimewa kepada setiap customer. Dalam event kali ini J.CO juga mendatangkan barista-barista terbaik yang ikut ambil bagian dalam penyajian kopi-kopi olahan khas J.CO. Barista terbaik dari J.CO Malaysia, J.CO Singapore, J.CO Shanghai dan J.CO Indonesia akan menunjukkan performance terbaik mereka bersama dengan World Barista Champion, yaitu Alejandro Mendez.

Minuman-minuman yang di sajikan oleh barista-barista J.CO adalah minuman favorite dari masing-masing negara. Performance terbaik yang ditampilkan tidak hanya dipelajari dalam langkah singkat tetapi butuh waktu yang cukup panjang dalam memperlajari ilmu mengolah kopi. Membuat kopi tidak hanya membutuhkan takaran yang pas, tetapi perlakuan kepada setiap bahan melalui penyimpanan, pengolahan, hingga penyajian semua turut mengambil bagian dalam sensasi rasa dan aroma kopi tersebut.

Ada 3 hal yang perlu diperhatikan untuk membuat secangkir kopi istimewa.

1. Biji Kopi Berkualitas 

J.COFFEE menggunakan biji kopi Arabica pilihan yang berasal dari 5 origin: Costa Rica, Guatemala, Brazil, Colombia dan Indonesia. Biji kopi Arabica menjadi pilihan karena Arabica beans memiliki kualitas yang baik dengan tingkat keasaman yang cukup, oleh sebab itu J.CO menggunakan “Specialty Grade Arabica Coffee”.

2. Equipment 

Peralatan yang digunakan untuk mengolah kopi. Grinder diperlukan untuk menghancurkan biji-biji kopi menjadi bubuk untuk dapat diolah lebih lanjut. Dalam pembuatan kopi profesional diperlukan mesin kopi untuk dapat menghasilkan ekstrak kopi / esspresso.  

3. Teknik Pengolahan 

Terakhir adalah penguasaan teknik pengolahan kopi oleh barista profesional dan kreativitas dalam pembuatan secangkir kopi istimewa.

Membuat kopi kini menjadi sebuah profesi yang menuntut kompetensi tinggi  dan profesionalitas kelas dunia. Hal ini dibuktikan dengan adanya sekolah khusus barista yang sudah bermunculan, kompetisi World Barista Champion yang diadakan setiap tahun, dan tak lupa juga komunitas pencinta kopi yang menjadi wadah untuk berbagi mengenai uniknya kopi.

Cappuccino Caramel Jelly

Musim ini, J.CO meluncurkan kembali Cappuccino Caramel Jelly. Minuman yang dipadukan dengan Caramel, pastinya membuat produk tersebut lebih special. Sama halnya dengan Cappuccino Caramel Jelly dari JCO yang sudah memiliki banyak penggemar. Dengan Cappuccino (perpaduan espresso dan susu) dan kekenyalan jelly membuat Cappuccino Caramel Jelly sulit untuk dihindari pencintanya.

Hal tersebut yang menjadikan inspirasi J.CO memperkenalkan kembali produk Cappuccino Caramel Jelly pada musim ini. Cappuccino Caramel Jelly tersedia disemua gerai J.CO dalam pilihan hot/iced ukuran Uno Rp. 29.000, Due Rp33.000,-  dan Tre Rp37.000

TENTANG J.CO- J.CO, Sebuah cafe gaya hidup yang menyajikan donuts, coffee dan yogurt berkualitas. Berdiri sejak tahun 2005 dan telah mendapatkan berbagai award dari institusi media. Award yang diberikan berupa keberhasilan J.CO dalam membawa pembaruan di industri makanan. J.CO  berkomitmen untuk terus memberikan yang terbaik bagi pelanggannya dari segi kualitas produk, kenyamanan layanan dan harga yang sangat value bagi konsumen JCO. Seluruh fasilitas yang diberikan kepada pelanggannya sangat diperhatikan seperti interior yang nyaman, musik jazz yang menambah nyamannya para pelanggan, ditambah lagi dengan keunggulan higienitas, kualitas produk dan value dari harga yang dibayarkan pelanggan.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai JCO donuts & coffee, dapat menghubungi:

Back

Crème Brulee Coffee & Crème La Fame Donuts

Back

J.CO – Produk spesial untuk liburan, suasana liburan yang menyenangkan bersama dengan keluarga tercinta menjadi saat-saat yang dinantikan oleh kita semua. Hangatnya musim panas pun menjadi teman setia, yang selalu menemani. J.CO ingin ikut ambil bagian untuk memberikan kesenangan baru dalam menikmati minuman dan donuts favorite. Sauce Creme Brulee yang sudah termasyur kelezatannya menjadi pilihan untuk melengkapi musim liburan kali ini. Sensasi dinginnya Creme Brulee Coffee dan Creme La Fame Donuts yang lezat akan menjadikan liburanmu lebih berwarna.

Musim panas kali ini pun menjadi lebih ceria dengan hadirnya 2 produk kesayangan dari J.CO

Creme Brulee Coffee

J.CO - The cappuccino specialist,  Pada musim ini, Crème Brulee Cappuccino ikut melengkapi   serangkaian produk minuman dan donuts yang diinspirasikan dari gaya hidup ala Eropa.  Sesuai dengan nama produknya Produk ini diinspirasikan dari dessert khas Perancis yaitu “Crème Brulee” yang menjadi salah satu hidangan favorite di Eropa saat ini. Keunikan rasa dari Crème Brulee tersebut digemari oleh masyarakat Eropa menjadi salah satu hidangan premium diberbagai negara di Eropa.

Dihidangkan dari tangan-tangan barista yang professional, menjadikan Crème Brulee Coffee yang memberikan kesegaran Cappuccino ala Eropa disela rutinitas kita. Komposisi esspreso, caramel special, serta crème brulee gourmet sauce yang begitu sempurna. Dalam setiap tegukan kita bisa merasakan paduan kenikmatan cappuccino dan burnt caramel sauce yang begitu terasa dimulut.

Tidak salah jika Crème Brulee juga menjadi minuman yang akan digemari para penikmat JCOFFEE. Tersedia dalam 3 pilihan ukuran Uno Rp 29.000,- Due Rp 33.000,- dan Tre Rp 37.000,-  Crème Brulee tersedia di seluruh outlet J.CO Jabodetabek per tanggal 15 Juni 2012 & bisa didapatkan di seluruh JCO di Indonesia, Malaysia, Singapura per tanggal 1 July 2012.

Crème La Fame Donuts

Crème La Fame, sesuai dengan namanya donut ini dikreasikan untuk menjadi pasangan yang pas sewaktu menikmati minuman Crème Brulee. Lembutnya donuts ala J.CO dikombinasikan dengan special receipe Crème Brulee filling dengan chocolate caramel serta disempurnakan dengan homemade caramel sauce topping. 

Kini customer bisa menikmati kelezatan donuts crème brulee dengan harga  satuan Rp.6000,-, harga ½ lusinnya Rp.33.000,-, harga 1 lusinnya Rp.58.000,- dan 2 lusinnya Rp.98.000,-.

J.COFFEE The Unique Italian Blend of Coffee

Apakah arti dari J.COFFEE? J.COFFEE adalah produk Coffee dan seluruh varian minuman lainnya yang tersedia di JCO. Saat ini J.COFFEE memiliki sebanyak lebih dari 35 varian minuman yang dibuat dari coffee, chocolate maupun buah-buahan. Seluruh bahan-bahan J.COFFEE terbuat dari bahan-bahan premium.

J.COFFEE The Unique Blend of Italian Coffee menggunakan biji kopi Arabica pilihan dari beberapa origin di dunia dan diproses dengan berkiblat pada gaya Italy. Mengapa Italy? Karena Italy merupakan negara paling professional didunia dalam mengolah coffee. Itu sebabnya tradisi menikmati coffee sudah menjadi budaya yang kental bagi masyarakat di Italy. Berbagai varian minuman coffee berasal dari Italy, seperti espresso, machiato, dan variasi minuman coffee lainnya. Kini pelanggan JCO tidak perlu bingung mencari dan menikmati coffee khas Italy, karena tradisi menikmati coffee secara professional dapat ditemui di seluruh outlet J.CO.

Menikmati J.COFFEE di J.CO semakin terasa lengkap dengan adanya berbagai varian pilihan coffee berkualitas dilengkapi dengan fasilitas FREE WIFI diseluruh outletnya. Atmosfir yang dirasakan di J.CO juga semakin terasa nyaman dengan design interior dan sofa lembut yang hangat dan modern, diiringi music yang dipilihkan khusus oleh music director dari Eropa membawa suasana menyenangkan bagi seluruh pelanggan J.CO.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai JCO, dapat menghubungi:

Back

INDONESIA

Back

Kami Mencari Pemimpin Masa Depan

MANAGEMENT DEVELOPMENT PROGRAMME (MDP)

•          Fresh Graduate dari D3 Pariwisata/perhotelan atau S1 Semua Jurusan

•          Lancar berkomunikasi dalam Bahasa Inggris

STORE MANAGER/ASST. STORE MANAGER

•          Usia Maks. 35 thn

•          Pendidikan Min. D3 Pariwisata/perhotelan atau S1 semua jurusan

•          Pengalaman Min. 1 tahun di posisi yang sama

TECHNICIAN SUPERVISOR

•          Pria, Usia Maks. 30 Thn

•          Pendidikan Min. S1 Elektronika/Listrik

•          Pengalaman Min. 1 tahun di posisi yang sama

TECHNICIAN OFFICER

•          Pria, Usia Maks. 23 Thn

•          Pendidikan Min. SMK elektronika/Listrik

FINANCE & ACCOUNTING SPV/STAFF

•          Usia Maks. 27 Thn

•          Pendidikan Min. D3/S1 Accounting (SPV)

•          Pendidikan Min. SMK Akuntansi (Staff)

•          Pengalaman Min. 1 tahun di posisi yang sama

RECRUITMENT & SELECTION OFFICER

•          Usia Maks. 27 Thn

•          Pendidikan Min. S1 Psikologi

•          Pengalaman Min. 1 tahun di posisi yang sama

•          Menguasai alat-alat tes

ASSISTANT HRD MANAGER

•             Usia Maks. 30 Thn

•             Pendidikan Min. S1 Psikologi/SDM

•             Pengalaman Min. 2 tahun di posisi yang sama

•             Pengalaman bekerja di bidang Ritel/F & B

•             Bisa memimpin dan kerjasama tim

PROJECT OFFICER (FITOUT)

•             Usia Maks. 27th

•             Pendidikan Min. S1 Teknik Sipil/ Arsitektur                

   (fresh graduate welcome)

•             Menguasai Autocad, 3DS Max, Corel Draw

BARISTA

•             Usia Maks. 26 Thn

•             Pendidikan Min. D3 semua jurusan

•             Pengalaman di perusahaan Ritel F & B atau Restoran

•             Penampilan menarik, antusias, ramah dan komunikatif

CREW

•             Usia Maks. 24 Tahun (Belum Menikah)

•             Pendidikan Min. SMU/ SMK (Sederajat) / SMIP/  D.1

•             Tinggi Badan Min. 167cm (Pria) / 157 (wanita)

•             Berpenampilan menarik & Komunikatif,

•             Diberikan training dan langsung bekerja.

ADMINISTRASI

•             Usia Maks. 23 Thn

•             Pendidikan Min. SMU/SMK (Sederajat)

•             Menguasai computer

Kirim Lamaran dan CV terbaru Anda ke :

Human Resources Department

Johnny Andrean Group

PO BOX 1327 JKP 10013

atau

recruitment@johnnyandrean.com

www.jcodonuts.com

Back

SINGAPORE

Back

1) Store Manager/Assistant Manager/Trainee Manager
• Diploma & above
• Minimum 2 years of experience in the F&B industry
• Possess leadership & initiative

2) Trainee Bakers
• Secondary School & above
• No experience required as training is provided
• Possess willingness to learn
• Passion in bakery

3) Service Staff
a) Barista b) Cashier
• Secondary School & above
• No experience required as training is provided
• Possess willingness to learn
• Customer-oriented

*Only Singaporeans & PRs may apply

Back

MALAYSIA

Back

Back