当我们开发了我们的甜甜圈时,我们并没有停止。
在开发我们的甜甜圈时,我们四处搜寻了与之搭配完美的咖啡,最终我们选择了优质的阿拉比卡豆。类似于葡萄酒,咖啡豆受到土壤、海拔和其他气候因素的影响,这自然使得一些咖啡树优于其他咖啡树。
与常常具有橡胶烧焦味的罗布斯塔咖啡豆相比,阿拉比卡豆口感细腻、圆润、芳香,而且可以通过不同的种植和加工方式呈现多种口味。对我们来说,选择很容易。在J.CO,我们只使用最优质的100%阿拉比卡豆。
无论您的心情如何,我们将它们烘烤到完美的中等程度,以从每颗豆子中提取出一个均衡丰富的口味。